Le Vrai Paris-Brest
Aujourd’hui, on révise ses classiques avec Le Paris-Brest ; ce petit gâteau composé de pâte à choux et garni de … Lire la suite →
View ArticleBlondie Framboises/Chocolat Blanc & Amandes (au Lyle’s golden syrup)
Mah quesaco que le blondie ?!? Pour celles et ceux qui ne connaissent pas cette petite sucrerie, le blondie pourrait … Lire la suite →
View ArticleVelouté de Camembert à la Truffe Noire
« On ne peut pas acheter le bonheur. On peut cependant acheter du fromage et c’est presque pareil » … Je commence … Lire la suite →
View ArticlePetits Choux à la Crème Marron/Praliné, sauce plus que Chocolatée
Les choux … ha, les choux et moi c’est une grande histoire d’amour. Je ne vais pas me prétendre reine … Lire la suite →
View ArticlePoires pochées au Vin Rouge et aux Épices
Aujourd’hui je vous propose la recette d’une de mes nombreuses madeleines de Proust (oui parce que j’en ai tellement qu’une … Lire la suite →
View ArticleBoeuf Bourguignon
Au cas ou vous ne l’auriez pas remarqué (en même temps c’est assez difficile de faire autrement), l’hiver est là. … Lire la suite →
View ArticleSoupe de Fanes de Carottes au Saint Môret®
Dans mon frigo j’ai très souvent une botte de carottes fanes qui traine (ou qui ne traine pas forcement, mais … Lire la suite →
View ArticleHand Pie à la confiture de Figues, Amandes et Thym
En règle générale, je ne vois ma sœur que pour les fêtes de Noël, et cette année, c’est un peu … Lire la suite →
View ArticleMacarons Chocolat/Clementine
Enfin ! Elles sont lààààààà ! Les clémentines !!!!! Ouiiiii ! Bon cette année elles n’ont pas été accompagnées des pubs Canal sat … Lire la suite →
View ArticleKetchup Maison au Jägermeister
Le ketchup maison, ça n’a tellement rien à voir avec l’industriel … mais tellement ! comme dirait Monsieur La Raffinerie … Lire la suite →
View ArticleChili Con Carne
Ça faisait un moment que j’avais envie d’un bon Chili Con Carne ! C’est tellement simple à faire, en plus ce … Lire la suite →
View ArticlePetits Cakes à l’huile d’olive et Califruits
J’ai plusieurs péchés mignons, mais une de mes grosses faiblesses, c’est le Calisson. Cette petite friandise ovale aux amandes et … Lire la suite →
View ArticleBoeuf à la coriandre et citronnelle
En ce moment je suis dans ma période « cuisine Thaï ». C’est une cuisine que j’apprécie beaucoup, car je la trouve … Lire la suite →
View ArticlePets de Nonne
Hier c’était Mardi Gras, alors à voir toutes les recettes de beignets qui trainaient sur le net ça m’a mis … Lire la suite →
View ArticleTarte Rustique aux Pommes façon Crumble
À vrai dire je ne savais pas trop quel nom donner à cette recette… Tarte aux pommes avec crumble, crumble … Lire la suite →
View ArticleBouillon Thaï aux Gambas et Choux Pak Choï
Bon bah voilà, c’est bien beau d’avoir un blog et de tester plein de recettes, mais au bout d’un moment … Lire la suite →
View ArticleSalade Tomates/Fraises, Parmesan, Pignons de pins et Balsamique Blanc
Bah ! ouhhh la honte, une recette avec des fraises et des tomates alors que ce n’est pas encore la pleine … Lire la suite →
View ArticleTaboulé de Chou-Fleur aux Crevettes Grises et à la Grenade
Si certain(e)s se demandent si j’ai fait un ravalement de façade à mon blog, je vous rassure, il n’en est … Lire la suite →
View ArticlePetits Pains Roulés aux Myrtilles et Crème de Nougat
Il y à peu de temps je vous avais parlé du Roy René et de ses petits Califruits, aujourd’hui on … Lire la suite →
View ArticleMacarons Curd d’Ananas, coeur Tartare de Fraises
La semaine dernière le premier jour du printemps été aussi synonyme de journée du macaron (et de plein d’autres choses … Lire la suite →
View Article
